Entre los días miércoles y jueves , personal de servicios generales de Planta Lambert, recibieron una capacitación en “ higiene y manipulación de alimentos “, en donde, se analizaron los agentes físicos, químicos y biológicos que generan riesgos de contaminación de los alimentos, en caso que no se cumplan medidas de higiene en el transporte, almacenamiento y preparación. La actividad finalizó con la entrega de los respectivos certificados de aprobación del curso.
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